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रसोई खाना पकाने की जगह है, लेकिन खानपान व्यवसाय के लिए, रसोई अक्सर ऑर्डर लेने और उपभोक्ताओं को सेवा देने की जगह होती है।किसी रेस्तरां की पिछली रसोई जैसे अपेक्षाकृत शोर-शराबे वाले माहौल में, यदि आप समय पर ऑर्डर प्राप्त करना चाहते हैं ताकि ग्राहक के उपभोग अनुभव को प्रभावित न करें, तो एक रसोई रसीद प्रिंटर जो तुरंत प्रिंट कर सकता है, बहुत मददगार हो सकता है।

रसोई रसीद प्रिंटर क्या है?

किचन टिकट प्रिंटर, जिसे अक्सर किचन प्रिंटर के रूप में जाना जाता है, अक्सर वेटरों को अपना काम कुशलतापूर्वक करने में मदद करने के लिए रेस्तरां के घर या बार के वातावरण में ग्राहक के ऑर्डर को तुरंत प्रिंट करने के लिए उपयोग किया जाता है।

किचन प्रिंटर आम तौर पर प्रत्यक्ष थर्मल प्रिंटर होते हैं।गर्म प्रिंट हेड थर्मल रसीद पेपर से संपर्क करता है, और थर्मल पेपर की सतह पर एक रासायनिक प्रतिक्रिया होती है, और फिर टेक्स्ट या छवियां उत्पन्न होती हैं।इस प्रिंटर को किसी स्याही, टोनर या रिबन की आवश्यकता नहीं है, यह पैसे बचाता है, और टिकाऊ और उपयोग में आसान है।

आपको रसोई रसीद प्रिंटर की आवश्यकता क्यों है?

गर्म रसोई के माहौल में, मुद्रित ऑर्डर अनिवार्य रूप से रसोई की गर्मी और नमी के संपर्क में आते हैं, जिससे ऑर्डर के दूषित होने का खतरा होता है।किचन प्रिंटर रसोई के विशेष वातावरण के लिए विकसित किया गया एक विशेष प्रिंटर है।मुद्रित पाठ को धुंधला करना आसान नहीं है, इसलिए यह ऑर्डर की अखंडता और शुद्धता को बेहतर ढंग से सुनिश्चित कर सकता है।

इसके अलावा, ग्राहक के ऑर्डर टिकट को तुरंत प्रिंट करने के लिए किचन प्रिंटर को कैशियर के ऑर्डरिंग स्थान पर फ्रंट डेस्क पर कंप्यूटर से जोड़ा जा सकता है, जिससे मैन्युअल संकेत देने का समय बचाया जा सकता है और रेस्तरां की सेवा दक्षता में सुधार किया जा सकता है।

चूँकि रसोइये को रसोई में सब्जियाँ काटना, मांस काटना, पानी उबालना, भूनना आदि करना होता है, इसलिए यह अपरिहार्य है कि भोजन तैयार करने की प्रक्रिया में बहुत अधिक शोर होगा, इसलिए रसोई का वातावरण बहुत शोर वाला होता है।गलत व्यंजन बनाना, व्यंजन परोसने की प्रगति में देरी करना, भोजन करने वालों के भोजन अनुभव को प्रभावित करना, रेस्तरां की प्रतिष्ठा को प्रभावित करना, रेस्तरां के सतत विकास के लिए अनुकूल नहीं है।

इसलिए, खानपान उद्योग में रसोई के लिए शीघ्र कार्य वाला एक रसोई रसीद प्रिंटर बहुत महत्वपूर्ण है।